Véritable institution sur le petit port de pêche d'Audresselles, le Bouffeur d'Iode est une expérience culinaire unique, qui sert une cuisine minimaliste, brut et sauvage  d'inspiration bretonne à partir des meilleurs ingredients que la Mer du nord et la Manche ont à offrir. Le paradis des crustacés, mollusques, algues et autres fruits de mer.